Gastronomía

JORNADA GASTRONÓMICA "PARADA Y FONDA"

Uno de los aspectos más característicos de la siempre esclava vida de los ferroviarios era la posibilidad de reunirse con los compañeros de faena en torno a una buena olla ferroviaria. Queremos recordar aquellas jornadas con una fiesta gastronómica a la que invitaremos a todos los restauradores de las poblaciones de la línea para ofrecer su versión de este popular plato como parte de un menú ferroviario llamado: "Parada y fonda" en la que se rememoraran las comidas más características de los restaurantes ferroviarios, con el complemento de los vinos y cavas del Penedès y el Camp de Tarragona.

 

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